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果酱奶油纸杯蛋糕做法简单新手也能零失败

时间:2019-09-16 16:09  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  果酱奶油纸杯蛋糕

  海绵蛋糕中夹着果酱,概况在配上一层淡奶油。除了都雅口感也很丰硕。

  原料:鸡蛋、细砂糖、黄油、淡奶油、草莓果酱、低筋面粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖。

  第1步、预备材料。

  第2步、蛋黄蛋清分手。插手20g细砂糖到蛋黄里,手动将细砂糖和蛋黄夹杂平均。接着插手牛奶,夹杂平均。最初插手融化的黄油继续夹杂平均。

  第3步、剩下40g细砂糖分三次插手蛋清中,打发至硬性。取三分之一的卵白插手蛋糕糊中,翻拌平均。接着将翻拌平均的蛋糕糊倒入剩下的卵白中,继续从上往下翻拌的体例,将蛋糕糊翻拌平均。

  第4步、翻拌平均的蛋糕糊插手裱花袋中。将蛋糕糊挤入纸杯中,八分满即可。

  第5步、烤箱预热150度30分钟。

  第6步、 蛋糕放凉之后,用裱花最在两头弄一个孔,果酱装入裱花带挤入蛋糕中。将40g细砂糖分三次插手淡奶油中,打发好装入裱花袋。选择喜好的裱花嘴,在蛋糕上挤上一层有一层的淡奶油粉饰。

  来自 美食全国 Xiao小C 的作品。

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