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蛋糕别买了一个纸杯就能做一连做了20杯大人小孩馋得慌

时间:2019-09-11 19:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  今天本来想做个6寸戚风蛋糕的,后来想想不如做成纸杯蛋糕吧,想吃的时候随手拿走,不消买更便利。

  当前大师想吃小蛋糕,别买了!一个纸杯就能做,我今天连续做了20杯,大人小孩馋得慌,一路来学学看。

  预备5个鸡蛋,鸡蛋清鸡蛋黄分手(蛋清放在清洁无油无水的容器中)

  预备:90克低筋面粉,30克白糖,50克牛奶,50克食用油。

  把所有工具放到鸡蛋黄里面,低筋面粉过筛后放里面搅匀,搅至无颗粒。

  用电动打蛋器打发卵白霜的过程中速度该当遵照(低、中、高、低)如许的速度,不克不及不断用统一个速度来打发卵白。

  蛋清打发后,把50克白糖分三次放入打发的蛋清中,直到把筷子能够插进蛋清中立起来就能够了。

  然后把打好的蛋清分三次搅拌到蛋黄液里。

  搅拌平均,可放点儿切碎的大枣。

  最初倒入纸杯模具中,倒到8成滿就好了,不要太滿,把烤箱调160度,烤40分钟即可。

  呵呵~你会了吗?

  这个配方很简单,当前本人在家就能做纸杯蛋糕,简单适用,松软绵密吃着香。

  有空你也碰运气哦!

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