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美食推荐:泡椒蘑菇干煸豆角腰果鸡丁青花椒酸菜鱼

时间:2019-08-05 09:39  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:美食保举:泡椒蘑菇,干煸豆角,腰果鸡丁,青花椒酸菜鱼

  材料:蘑菇、蒜苗、泡椒、泡姜

  1、把蘑菇掰成小朵,用清水冲刷清洁,把洗好的蘑菇撕成小块;

  2、蒜苗切段、泡椒切段、泡姜切片;

  3、锅中倒油,放入泡椒和泡姜炒出红油,倒入蘑菇平均翻炒 ;

  4、插手盐和蚝油炒匀,最初放入蒜苗,炒匀之后即可出锅。

  材料:豆角一小把;猪肉馅50克;干辣椒3克;花椒半茶匙;盐;酱油;糖

  1、豆角切成长段,用微波炉转3分钟,使其变软,水分削减

  2、锅内热油,下入肉末炒至变色

  3、加豆角煸炒至较干,然后插手干辣椒、花椒一同翻炒,后插手少许酱油、盐、糖少许,即可出锅

  1.鸡肉切成丁,用蛋清抓匀待用

  2.腰果炸成金光色待用

  3.胡萝卜切丁

  4.生瓜切丁

  5.烧开水,把胡萝卜和生瓜丁汆水,然后捞出放入冷水,为了口感洪亮

  6.然后把鸡丁放入开水汆水,为了更嫩

  7.锅里留少许油,放入葱姜爆香,放入鸡丁,炒热后,放入少许料酒,继续翻炒,插手生抽少许,提色增味,然后插手半勺白糖,勾芡。五分钟关火,滴入少许陈醋,食盐,最初放入腰果,出锅装盘。

  青花椒酸菜鱼

  1.预备工作~

  3.细长的青椒,切丁

  4.切条的小芹菜和大葱,小芹菜!

  5.喜好吃葱,多预备点

  6.活该的步调~

  7.插手适量盐,腌制用的料包,和匀。

  8.油入锅炒辣,然后放入预备好的姜蒜干辣椒青椒。炒香

  9.倒入鱼翻炒一下,放酸菜包。再加水盖上盖子煮

  10.水开一次,插手小芹菜大葱,花椒油。煮开即可

  11.起锅,加葱。前往搜狐,查看更多