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干煸鸡的做法_干煸鸡怎么做_好豆

时间:2019-09-04 02:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  土豆150g

  青椒100g

  食用油适量

  豆瓣酱1勺

  干煸鸡的做法

  预备好食材,鸡肉、土豆、青椒。

  鸡肉洗净后再用水泡一会去掉血水。

  去血水后加料酒、豆粉拌匀待用。

  土豆青椒切片,大蒜切片,葱切段,葱头分隔放。

  锅里加油,爆香花椒八角姜片。

  倒入鸡肉煸炒。

  煸炒到七分熟,插手老抽、生抽、料酒、豆瓣酱和土豆继续煸炒。

  放入青椒和葱头煸炒至熟,加盐加葱段和鸡精。

  鸡肉必然要先泡掉血水。